沖縄・今帰仁村から、春ウコンの恵みを
沖縄本島北部にある今帰仁村。
青く澄んだ海と、やんばるの森に囲まれたこの土地には、昔ながらのどこか懐かしい風景と、ゆったりと流れる時間が残っています。
天杜（てんと）自然農園では、農薬や化学肥料に頼らず、沖縄の大地と太陽の恵みを受けながら、春ウコンの生命力そのものを大切に育てています。
自然とともに生き、自然に学びながら。
この土地だからこそ育まれる春ウコンの恵みを、みなさまの毎日の暮らしへお届けします。
はじめまして。
春ウコン農家の
天杜（てんと）自然農園です！
春ウコンに恋をして・・
私たちは春ウコンに心を奪われました。
凛とした立ち姿。
根茎を割ったときの鮮やかな黄色。
スーッと芯の通った清涼感あふれる香り。
芽吹き、葉を広げ、季節をめぐりながら静かに土へ還っていく。
その一つひとつの姿は、とても堂々としていて、美しくて。
古くから世界各地で、人々のからだを整え、暮らしに寄り添い
大切に受け継がれてきたことを知るたび、
その魅力にますます惹かれていきました。
気がつけば春ウコンに恋をしていたのです。
自然の力を、そのままに・・
この春ウコンに秘められた力を、安心とともに必要な方へお届けしたい。
そんな想いが、私たちを春ウコンづくりへと導いてくれました。
春ウコンは力強い植物です。
だからこそ、その力を損なうことなく、できるだけ自然のままに育てたい。
それが、私たちの春ウコンづくりの原点。
自然のリズムに身をゆだね、余計な手は加えず、でも決して目は離さない。
天気や土の状態、葉の色、根の張りを感じ取りながら、毎日春ウコンに寄り添うように育てています。
春ウコンの恵みを、あなたへ
私たちが恋した春ウコンを必要としてくださる方のもとへ、この素晴らしい恵みをお届けしたいと願い、春ウコンブランドを立ち上げました。
春ウコンは、独特の苦みや風味があるため、毎日続けることが難しいと感じる方も少なくありません。
UkonTreeでは、その個性を大切にしながら、より親しみやすい味わいへと形を変えました。
第一弾商品「春ウコンの黒みつ」は、天杜自然農園で育てた春ウコンと、今帰仁村の共栄社さんがつくる沖縄県産黒糖を使用しています。
春ウコンの清々しい香りと、黒糖のやさしい甘み。
それぞれの魅力を引き出しながら、毎日続けたくなる味わいに仕上げました。
