TENTO farm
天杜自然農園は、沖縄本島北部・今帰仁村で春ウコンを栽培・加工する農園です。
農薬や化学肥料、動物性肥料、除草剤に頼らない栽培に取り組んでいます。
栽培から加工、販売まで一貫して手がけ、
沖縄の自然の中で育った春ウコンを、みなさまの暮らしへお届けします。
農園所在地:沖縄県今帰仁村天底
栽培面積:約1,000坪
栽培方法:農薬・化学肥料不使用
主な栽培品目:春ウコン、ハーブ
春ウコンは、鮮やかな黄色の根茎を持ち、精油成分を豊富に含むことから、すっきりとした清々しい香りが特徴です。
インドをはじめとする地域では、古くから飲用の他、伝統医療やスキンケアなどに用いられてきました。
芽吹き、葉を大きく広げ、季節の移ろいとともに成長する姿。地上部の葉が枯れたあとも、地下の根茎は次の成長へとつながっていきます。季節の変化を越えて育つ、その力強い生命力も春ウコンならではの魅力です。
天杜自然農園では、自然にゆだねながらも、土の状態や生育状況を見極めながら丁寧に育てています。
UkonTreeは、天杜自然農園が展開する春ウコンブランドです。
春ウコン特有の風味を生かしながら、毎日の食生活に取り入れやすい商品づくりを行っています。
原料となる春ウコンは、沖縄県今帰仁村の自社農園で栽培。
栽培から加工、販売までを一貫して行い、素材の品質とトレーサビリティを大切にしています。
「天杜(てんと)」という名前には、
沖縄の豊かな自然への想いを込めています。
「天」は、あたたかな陽ざしや雨など、作物を育む自然の恵み。
「杜」は、やんばるの森や豊かな土壌、そこに息づく生態系を表しています。
沖縄本島北部・今帰仁村の自然に支えられながら、春ウコンを育てること。
自然に逆らうのではなく、その恵みを生かし、次の世代へつないでいくこと。
それが、天杜自然農園が大切にしている農のかたちです。